Kierownik/Kierowniczka Zmiany Baru w Highline Warsaw

Zakres obowiązków

• Organizowanie i koordynowanie pracy zespołu podczas zmiany.
• Zapewnienie najwyższych standardów obsługi Gości zgodnych z filozofią HighGarden Warsaw.
• Wspieranie, szkolenie i motywowanie zespołu barowego i kelnerskiego,
• Nadzór nad jakością, estetyką przygotowywanych napojów oraz koktajli.
• Kontrola stanów magazynowych oraz właściwego obiegu produktów i sprzętu.
• Odpowiedzialność za prawidłowe rozliczenie zmiany i przygotowanie raportów.
• Dbanie o przestrzeganie standardów HACCP, BHP oraz zasad higieny.
• Współpraca z managerem oraz pozostałymi działami

Wymagania

• Doświadczenia w gastronomii, mile widzianego na stanowisku lidera zmiany, supervisora lub kierownika.
• Umiejętności organizacji pracy własnej oraz zespołu.
• Rozwiniętych zdolności komunikacyjnych i umiejętności budowania pozytywnej atmosfery.
• Samodzielności, odpowiedzialności i dobrej organizacji pracy.
• Dyspozycyjności do pracy zmianowej, również w weekendy.
• Znajomości standardów obsługi Gościa oraz wysokiej kultury osobistej.
• Pasji do gastronomii i dbałości o detale.

To oferujemy

• Pracę w stabilnej i prestiżowej firmie o międzynarodowej strukturze w oparciu o umowę o pracę
• Benefity pozapłacowe (opieka medyczna, ubezpieczenie na życie,)
• Elastyczny czas pracy,
• Przyjazną atmosferę pracy ,
• Zniżki na produkty firmowe ,
• Wyjścia integracyjne,
• Możliwość zdobywania doświadczeń i rozwoju zawodowego w międzynarodowym środowisku pracy
• Wyjątkową lokalizację pracy w sercu miasta Warszawa w najwyższym budynku Unii Europejskiej,