Kierownik / Kierowniczka Restauracji i Baru – Hotel Tulip Residences Warsaw Targowa | Destigo Hotels

Kierownik / Kierowniczka Restauracji i Baru – Hotel Tulip Residences Warsaw Targowa | Destigo Hotels

Destigo Hotels z pasją tworzymy wyjątkowe doświadczenia w branży HORECA. Zarządzamy 26 obiektami hotelowymi, centrum eventowym oraz restauracjami w najpiękniejszych miejscach w Polsce.

Masz doświadczenie w gastronomii, potrafisz zarządzać zespołem i dbasz o najwyższe standardy obsługi Gości? Dołącz do zespołu hotelu Tulip Residences Warsaw Targowa i zadbaj o sprawne funkcjonowanie restauracji oraz baru!

To oferujemy

• pełne wsparcie podczas wdrożenia w obowiązki
• możliwość rozwoju zawodowego w Destigo Hotels
• posiłki pracownicze
• dofinansowanie do karty Multisport
• prywatną opiekę medyczną
• możliwość przystąpienia do grupowego ubezpieczenia na życie
• zniżki na usługi hotelowe i gastronomiczne w obiektach Destigo Hotels
• program poleceń „Rekomenduj i Zarabiaj”
• możliwość skorzystania ze zniżek na studia w WSB Merito
• premie jubileuszowe

Twój zakres obowiązków

• nadzorowanie codziennego funkcjonowania restauracji i baru oraz dbanie o wysoką jakość świadczonych usług
• planowanie i organizowanie pracy zespołu, w tym przygotowywanie harmonogramów
• zapewnianie wysokiego standardu obsługi oraz budowanie pozytywnych relacji z Gośćmi
• rekrutacja, wdrażanie, szkolenie i motywowanie pracowników
• zarządzanie budżetem restauracji i baru oraz kontrolowanie kosztów operacyjnych
• monitorowanie wyników finansowych, w tym marży i rentowności
• optymalizacja procesów operacyjnych oraz dbałość o efektywność pracy zespołu
• nadzorowanie przestrzegania procedur, przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności i alkoholu oraz zasad HACCP
• dbanie o czystość, porządek i estetykę restauracji oraz baru

Nasze wymagania

• minimum 2 lata doświadczenia w branży restauracyjnej lub gastronomicznej na stanowisku managerskim lub koordynującym
• znajomość języka niemieckiego umożliwiająca swobodną komunikację
• umiejętność efektywnego zarządzania zespołem i organizowania pracy
• znajomość procedur operacyjnych restauracji oraz standardów obsługi Gościa
• umiejętność analizy kosztów i monitorowania wyników finansowych
• samodzielność, odpowiedzialność i dobra organizacja pracy
• zaświadczenie o niekaralności
• gotowość do podjęcia pracy bez zapewnionego zakwaterowania

Mile widziane

• doświadczenie w branży hotelowej
• doświadczenie w zarządzaniu restauracją i barem w obiekcie hotelowym

Czekamy na Twoją aplikację i zapraszamy do współtworzenia wyjątkowych doświadczeń naszych Gości!

W Destigo Hotels każdy dzień przynosi nowe wyzwania, ale zawsze działamy według tych samych wartości: uczciwość, zaangażowanie i szacunek.