Szef Kuchni - Falenty Biznes i Wypoczynek

Kim jesteśmy?

Falenty Biznes i Wypoczynek to miejsce, w którym Goście zapominają o codzienności, odpoczywają w nowych, komfortowych pokojach, a także spędzają czas na wielu przyjemnościach w przestronnych częściach wspólnych. Bliskość stolicy, lokalizacja w pobliżu rezerwatu przyrody, największy basen w tej okolicy, a także pyszne jedzenie sprawiają, że Goście do nas wracają, a i polecają nasz obiekt swoim najbliższym i znajomym. Również jako miejsce idealne do organizacji wszelkich wydarzeń firmowych i imprez okolicznościowych. Dlatego tak ważny jest Zespół, do którego chcemy aby dołączyła kolejna, wyjątkowa osoba.

Kogo szukamy?

Szefowej/szefa zmiany kuchni

Jak będzie wyglądała Twoja praca?

• podstawą będzie dbałość o jakość serwowanych przez Restaurację Nowy Świat dań i samodzielne ich przygotowywanie (dania a la carte, bufety śniadaniowe oraz obiadokolacje, a także obsługa gastronomiczna konferencji i imprez okolicznościowych)
• aby tworzyć pyszne dania dla naszych Gości, istotne będzie zaopatrzenie – od planowania po odbiór i odpowiednie zabezpieczenie wszystkich towarów
• zmieniamy menu co pół roku i przygotowanie nowego, będzie kolejnym wyzwaniem
• ponadto ważna będzie organizacja pracy Zespołu kuchni w Restauracji Nowy Świat, a także nadzorowanie prawidłowego funkcjonowania kuchni
• i na pewno, wraz z działem sprzedaży, nieraz poprosimy o przygotowywanie ofert gastronomicznych
• zaprosimy Cię do współpracy z Dyrekcją, a także Pracownikami z innych działów

Co oferujemy?

• pracę w obiekcie hotelarskim zlokalizowanym w okolicy Warszawy, w restauracji Nowy Świat
• możliwość realizacji kulinarnych ambicji, a także rozwój i szansę na awans
• rodzinną atmosferę, dzięki której tworzymy zgrany Zespół
• umowę o pracę (po okresie próbnym), zlecenie, dzieło, bądź umowę o współpracy – w zależności od preferencji kandydata.

Czego oczekujemy?

• przede wszystkim miłości do gotowania i chęci do działania
• entuzjazmu w codziennej pracy, zaangażowania i pozytywnej energii
• no i doświadczenia oraz znajomości przepisów sanitarnych i systemu HACCP, bo praca na tym stanowisku wymaga wiedzy i fachowości w gotowaniu oraz zarządzaniu Zespołem.

Więcej o nas na: www.falenty.com.pl