Samodzielny Kucharz / Kucharka

Samodzielny kucharz / kucharka – wolsztyn

Restauracja Czerń i Cynamon poszukuje doświadczonego kucharza / kucharki!

Do naszego zespołu poszukujemy osoby z doświadczeniem w gastronomii restauracyjnej oraz obsłudze imprez okolicznościowych.

Szukamy kucharza, który potrafi samodzielnie organizować swoją pracę, sprawnie działa podczas serwisu à la carte, a jednocześnie posiada doświadczenie w przygotowywaniu i wydawaniu dań podczas wesel, bankietów oraz innych wydarzeń.

Zależy nam na osobie odpowiedzialnej, dobrze zorganizowanej i zaangażowanej, dla której jakość oraz powtarzalność dań są równie ważne jak sprawna organizacja pracy.

Zakres obowiązków

• Samodzielne przygotowywanie dań restauracyjnych à la carte.
• Przygotowywanie potraw na wesela, bankiety i imprezy okolicznościowe.
• Organizacja pracy podczas serwisu restauracyjnego oraz obsługi wydarzeń.
• Przygotowywanie produktów i półproduktów do bieżącej produkcji.
• Dbanie o smak, estetykę i powtarzalność serwowanych potraw.
• Kontrola jakości i świeżości produktów.
• Racjonalne gospodarowanie surowcami i ograniczanie strat.
• Współpraca z Szefem Kuchni i pozostałymi członkami zespołu.
• Przestrzeganie standardów higieny i bezpieczeństwa żywności.

Nasze oczekiwania

• Doświadczenie w pracy na stanowisku kucharza.
• Praktyczna znajomość zarówno kuchni à la carte, jak i gastronomii bankietowej.
• Umiejętność samodzielnego prowadzenia stanowiska kuchennego.
• Doświadczenie w przygotowywaniu potraw dla większej liczby Gości.
• Dobra znajomość technik kulinarnych.
• Umiejętność organizacji pracy pod presją czasu.
• Samodzielność, odpowiedzialność i zaangażowanie.
• Umiejętność współpracy w zespole.
• Dbałość o jakość, estetykę i szczegóły.

Oferujemy

• Stabilne zatrudnienie i długoterminową współpracę.
• Pracę w restauracji oraz przy organizacji wydarzeń okolicznościowych.
• Dobrze wyposażone zaplecze gastronomiczne.
• Jasno określony zakres obowiązków.
• Możliwość rozwoju zawodowego i doskonalenia umiejętności.
• Wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia i umiejętności, ustalane indywidualnie.
• Pracę w zespole, w którym cenimy profesjonalizm, dobrą organizację i wzajemny szacunek.

Szukamy osoby, która zna gastronomię od praktycznej strony – potrafi sprawnie pracować podczas serwisu restauracyjnego, ale równie dobrze odnajduje się przy realizacji dużych przyjęć.

Jeśli masz odpowiednie doświadczenie i szukasz miejsca, w którym możesz wykorzystać swoje umiejętności – zapraszamy do kontaktu!

Restauracja Czerń i Cynamon | Wolsztyn

CV prosimy przesyłać za pośrednictwem OLX.