Manager Rozwoju Kanału On-Trade

Dla naszego Klienta, wiodącego producenta z branży spożywczej, poszukujemy Osoby na stanowisko: Manager Rozwoju Kanału On-Trade (K/M).

Zakres obowiązków

• Zbudowanie od podstaw oraz rozwój rentownego i skalowalnego kanału On-Trade.
• Opracowanie i realizacja strategii rozwoju kanału na lata 2027–2030, wraz z określeniem segmentów rynku, priorytetowych klientów, modelu sprzedaży oraz celów w zakresie sprzedaży, marży i dystrybucji.
• Rozwój sprzedaży w kluczowych segmentach rynku, obejmujących m.in. gastronomię sieciową i QSR, hotele, restauracje, catering, gastronomię zbiorową, catering dietetyczny oraz klientów eventowych.
• Bezpośrednie pozyskiwanie i rozwój strategicznych klientów oraz budowanie długofalowej współpracy z największymi sieciami gastronomicznymi, hotelowymi i operatorami cateringu.
• Budowanie szerokiego pokrycia rynku poprzez rozwój współpracy z ogólnopolskimi i regionalnymi dystrybutorami food service oraz partnerami.
• Projektowanie i rozwój modelu Route-to-Market, obejmującego sprzedaż bezpośrednią oraz współpracę z partnerami dystrybucyjnymi.
• Identyfikowanie nowych możliwości biznesowych, zastosowań produktowych, białych plam na rynku oraz przekładanie ich na konkretne projekty sprzedażowe.
• Prowadzenie negocjacji handlowych z kluczowymi klientami i partnerami, w tym ustalanie warunków współpracy, specyfikacji, planów sprzedaży, KPI oraz planów rozwoju klientów.
• Rozwój oferty dopasowanej do specyfiki food service, uwzględniającej m.in. zastosowanie produktu, koszt porcji, sposób przygotowania oraz wymagania operacyjne klienta.
• Inicjowanie nowych produktów i formatów dedykowanych kanałowi On-Trade, w tym opakowań gastronomicznych, porcji jednostkowych oraz rozwiązań dla QSR, pizzerii, konceptów śniadaniowych, cateringu czy diet pudełkowych.
• Prowadzenie projektów od identyfikacji możliwości i przygotowania business case’u, przez pilotaż i wdrożenie, aż do osiągnięcia powtarzalnej sprzedaży i skalowania.
• Odpowiedzialność za budżet kanału, forecast oraz realizację celów sprzedażowych, wolumenowych i marżowych.
• Monitorowanie ceny netto, miksu produktowego i klientów, warunków handlowych, kosztów wdrożeń, należności oraz rentowności realizowanych projektów.
• Zarządzanie pipeline’em sprzedażowym i regularna analiza szans, ryzyk oraz realizacji planów.

Wymagania

• Minimum 7 lat doświadczenia komercyjnego w FMCG, food service, HoReCa, gastronomii sieciowej lub dystrybucji B2B, w tym minimum 3 lata w roli rozwojowej lub managerskiej.
• Doświadczenie w budowaniu i rozwijaniu nowych kanałów sprzedaży oraz odpowiedzialności za ich wyniki biznesowe.
• Sieć relacji wśród operatorów HoReCa, QSR, cateringu, sieci hotelowych lub dystrybutorów food service będzie dodatkowym atutem.
• Udokumentowane sukcesy w pozyskiwaniu klientów strategicznych i prowadzeniu projektów od identyfikacji potencjału i business case’u do wdrożenia i powtarzalnej sprzedaży.
• Doświadczenie w sprzedaży i negocjacjach z sieciami gastronomicznymi, QSR, sieciami hotelowymi, operatorami
• cateringu lub ogólnopolskimi dystrybutorami food service.
• Doświadczenie w cateringu dietetycznym, produktach high-protein, convenience lub przekąskach impulsowych będzie mile widziane.
• Bardzo dobra znajomość specyfiki oraz ekonomiki rynku food service, w tym takich zagadnień jak koszt porcji, specyfikacja produktu, MOQ, logistyka chłodnicza, marża dystrybutora czy warunki handlowe.
• Doświadczenie w budowaniu strategii kanału, segmentacji rynku oraz tworzeniu i rozwijaniu modelu Route-to-Market.
• Bardzo dobre kompetencje w obszarze sprzedaży konsultacyjnej oraz umiejętność tworzenia rozwiązań dopasowanych do modelu biznesowego i potrzeb operacyjnych klienta.
• Praktyczne doświadczenie w pracy z P&L klienta/projektu, marżą, ceną netto, forecastem i pipeline’em sprzedażowym.
• Doświadczenie w rozwijaniu portfolio i współpracy przy tworzeniu nowych produktów lub formatów odpowiadających na potrzeby klientów gastronomicznych.
• Umiejętność budowania długofalowych relacji biznesowych przy jednoczesnym zachowaniu wysokiej skuteczności negocjacyjnej.
• Silna orientacja biznesowa i przedsiębiorcze podejście, połączone z odpowiedzialnością za sprzedaż, marżę i rentowność rozwijanego kanału.
• Samodzielność w identyfikowaniu nowych możliwości rynkowych, ustalaniu priorytetów oraz prowadzeniu projektów w środowisku, w którym kanał sprzedaży jest budowany od podstaw.
• Znajomość CRM, Power BI oraz narzędzi wykorzystywanych do prognozowania i raportowania sprzedaży będzie dodatkowym atutem.
• Język angielski na poziomie minimum B2, umożliwiający prowadzenie rozmów biznesowych i pracę z dokumentacją.
• Gotowość do pracy mobilnej na terenie Polski oraz prawo jazdy kat. B.

Nasz Klient oferuje

• Zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę.
• Konkurencyjne wynagrodzenie podstawowe oraz premię roczną.
• Niezbędne narzędzia pracy (w tym samochód służbowy do prywatnego użytku, telefon, laptop).
• Wsparcie relokacyjne/ mieszkanie służbowe.
• Realny wpływ na strategię sprzedaży i dalszy rozwój biznesu w jednej z przewodnich organizacji sektora FMCG
• Pakiet świadczeń pozapłacowych, w tym (prywatną opiekę medyczną, możliwość dołączenia do programu Multisport, szkolenia i udział w konferencjach, ubezpieczenie grupowe, bony świąteczne i inne świadczenia socjalne).

Zainteresowane osoby prosimy o przesłanie swojego CV. Uprzejmie informujemy, że skontaktujemy się z wybranymi osobami.

Hays Poland sp. z o.o. jest agencją zatrudnienia zarejestrowaną w rejestrze prowadzonym przez Marszałka Województwa Mazowieckiego pod numerem 361. #1202419 - Katarzyna Horzela