Wózkowy

Specjalista ds. sytemów jakości

Wymagania

• Wykształcenie wyższe (technologia żywności, zarządzanie jakością lub pokrewne).
• Minimum 3 lata doświadczenia na podobnym stanowisku w branży spożywczej (mile widziany sektor owoców i warzyw).
• Bardzo dobra znajomość zasad HACCP oraz standardów BRCGS/IFS oraz Global G.A.P. (praktyczne doświadczenie).
• Doświadczenie w zakresie znajomości zagrożeń mikrobiologicznych i chemicznych będzie dodatkowym atutem
• Znajomość przepisów prawa żywnościowego (UE i krajowych).
• Doświadczenie w pracy z dokumentacją systemową.
• Umiejętność analitycznego myślenia i samodzielnego rozwiązywania problemów.
• Dobra organizacja pracy i komunikatywność.
• Umiejętność współpracy z innymi, gotowość do dzielenia się wiedzą, doświadczeniem i informacjami
• Znajomość pakietu MS Office (Excel, Word) w stopniu pozwalającym na swobodne tworzenie prezentacji, zestawień i syntezowania danych
• Znajomość j. angielskiego - pozwalający na swobodną komunikację w zakresie swoich obowiązków (kwalifikacja dostawców, audyty)

Zakres obowiązków

• Utrzymanie, rozwój i doskonalenie systemów zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności (m.in. HACCP, BRCGS, Global GAP).
• Tworzenie, aktualizacja i nadzór nad dokumentacją systemową (procedury, instrukcje, formularze).
• Monitorowanie zgodności procesów z wymaganiami systemów Jakości i prawnymi (prawo żywnościowe UE i krajowe).
• Raportowanie wszelkich niezgodności zagrażających jakości i bezpieczeństwu żywności przełożonemu
• Przygotowanie firmy do audytów zewnętrznych (certyfikacyjnych, klienckich) oraz aktywny udział w audytach.
• Przyjmowanie i uczestnictwo w kontrolach instytucji państwowych takich jak Sanepid, WIJHARS, PIORIN
• Analiza niezgodności, reklamacji i wdrażanie działań korygujących oraz zapobiegawczych (CAPA).
• Realizacja analiz laboratoryjnych, interpretacja danych pod kątem trendów długofalowych oraz aktywne proponowanie rozwiązań technicznych lub procesowych na podstawie uzyskanych wyników
• Współpraca z działami: magazyn, produkcja, logistyka, zakupy.
• Prowadzenie i organizacja szkoleń z zakresu jakości i bezpieczeństwa żywności.
• Nadzór nad identyfikowalnością, znakowaniem produktów oraz dokumentacją produktową.
• Kwalifikacja i monitoring zagranicznych dostawców surowców/ opakowań zgodnie ze standardami bezpieczeństwa żywności oraz wymaganiami klienta. Przeprowadzanie oceny ryzyka.
• Udział w procesie wdrażania nowych produktów i zmian procesowych.
• Analiza danych jakościowych oraz raportowanie wskaźników KPI