Technolog/ Technolożka piekarni- Piekarnia Nieświastów

Technolog / Technolożka Piekarni

Do naszego zespołu poszukujemy osoby na stanowisko Technologa Piekarni, która posiada wiedzę z zakresu technologii produkcji piekarniczej, dba o wysoką jakość wyrobów i chce rozwijać nowoczesne procesy produkcyjne.

Zakres obowiązków

• Nadzór nad procesem produkcji pieczywa i wyrobów piekarniczych.
• Opracowywanie, wdrażanie i doskonalenie receptur oraz technologii produkcji.
• Kontrola jakości surowców, półproduktów i gotowych wyrobów.
• Optymalizacja procesów produkcyjnych pod kątem jakości, wydajności i kosztów.
• Współpraca z działem produkcji oraz kontrolą jakości.
• Wdrażanie nowych produktów i rozwiązań technologicznych.
• Nadzór nad przestrzeganiem zasad HACCP, GHP i GMP.
• Rozwiązywanie bieżących problemów technologicznych oraz szkolenie pracowników w zakresie prawidłowego przebiegu procesów produkcyjnych.

Wymagania

• Wykształcenie kierunkowe: technologii żywności, piekarnicze lub pokrewne.
• Doświadczenie w branży piekarniczej na podobnym stanowisku lub w produkcji pieczywa.
• Znajomość procesów technologicznych, surowców piekarniczych i receptur.
• Znajomość zasad HACCP oraz przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności.
• Samodzielność, dokładność i dobra organizacja pracy.
• Umiejętność współpracy z zespołem.

Oferujemy

• Stabilne zatrudnienie w rozwijającej się firmie.
• Atrakcyjne wynagrodzenie, adekwatne do doświadczenia i kwalifikacji.
• Możliwość rozwoju zawodowego i wdrażania własnych pomysłów.
• Pracę w doświadczonym zespole.
• Niezbędne narzędzia pracy i wsparcie we wdrożeniu na stanowisko.

Aplikuj już dziś!

Dołącz do naszego zespołu i wspólnie twórzmy pieczywo najwyższej jakości!