Supervisor Restauracji/ Manager w hotelu Radisson
Gdańsk, Śródmieście
6 000 - 6 500 zł brutto / mies.
- Praca stacjonarna
- Umowa o pracę
- Umowa zlecenie
- Kierownik / menedżer
- Pełny etat
22 dni temuOLX Praca
Kucharz z doświadczeniem
- Miejsce pracy: Aniołki, Gdańsk, pomorskie
- Opublikowano: 16.04.2026
- źródło: OLX Praca
- Umowa o pracę
- Kontrakt B2B
- Umowa zlecenie
- Kierownik / menedżer
- Pełny etat
Opis oferty
WYSPA SPICHRZÓW | GDAŃSK Restauracja NIKKA
Szukamy kucharza do zespołu kuchni restauracji NIKKA.
NIKKA to miejsce oparte na produkcie, precyzji, estetyce i wysokim poziomie serwisu. Pracujemy w kierunku nowoczesnej kuchni japońskiej, z elementami fine dining, omakase i autorskiego podejścia do sezonowego produktu.
Szukamy osoby, która potrafi pracować w dużym ruchu i pod presją i utrzymywać powtarzalny poziom.
Stanowisko: Kucharz / chef de partie
Forma współpracy: pełny etat / B2B / umowa o pracę
Stawka: 35–40 zł netto / godzina w zależności od doświadczenia i umiejętności
Kogo szukamy
- osoby z doświadczeniem w kuchni restauracyjnej
- mile widziane doświadczenie w kuchni premium, fine dining, japońskiej lub sushi — ale nie jest to warunek konieczny
- osoby, która potrafi samodzielnie prowadzić stanowisko i zmianę
- kogoś, kto rozumie jakość, powtarzalność i estetykę wydawki
- osoby dobrze zorganizowanej, szybkiej i odpornej na presję
- kogoś, kto potrafi pilnować zespołu, tempa pracy i standardu
- osoby, która chce rozwijać się w kierunku kuchni japońskiej, omakase i nowoczesnych technik
Zakres odpowiedzialności
- prowadzenie zmiany kuchni w wyznaczonych dniach grafiku
- kontrola jakości, smaku i estetyki wydawanych dań
- organizacja pracy kucharzy podczas przygotowania i serwisu
- pilnowanie powtarzalności dań i standardów restauracji
- współpraca z Szefem Kuchni przy rozwoju menu i organizacji pracy
- dbanie o porządek, mise en place i przygotowanie kuchni do serwisu
Co oferujemy
- stabilne i dobre warunki współpracy
- pracę w restauracji z wysokimi ambicjami kulinarnymi
- realny wpływ na funkcjonowanie kuchni
- pracę na jakościowym produkcie
- rozwój w kierunku kuchni premium, japońskiej i omakase
- zespół, który chce grać do jednej bramki
- jasne zasady i przestrzeń do rozwoju
Jeżeli chcesz pracować w miejscu, gdzie poziom, smak, precyzja i organizacja mają znaczenie — dołącz do zespołu NIKKA.
Wymagania i benefity
Wymagane umiejętności
- Książeczka sanepidowska
Benefity
- Elastyczny czas pracy
Szczegóły oferty
- Branża
- Gastronomia i hotelarstwo
- Rodzaje umowy
- Umowa o pracę, Kontrakt B2B, Umowa zlecenie
- Wymiar pracy
- Pełny etat
- Poziom stanowiska
- Kierownik / menedżer
- Wynagrodzenie
- 35 - 40 zł brutto / godz.
- Ważna do
- 16.11.2026
Dodatkowe informacje z ogłoszenia
- Dyspozycyjność
- Elastyczny czas pracy, Praca zmianowa, Praca w weekendy
- Specjalne wymagania
- Książeczka sanepidowska
Analiza TXO
Czego nie pokaże pojedynczy portal: rynek, historia i inne ogłoszenia tego wakatu.
Oferta w liczbach
- Stawka
- 35 - 40 zł brutto / godz.
- Mediana podobnych ofert
- 6 250 zł / mies.
- ta oferta: +0,8%
- Podobne oferty
- 16
- oferty w gastronomii i hotelarstwie · kierownik · umowa o pracę · Gdańsk
- Rekrutacja trwa
- 35 dni
- pierwsze wykrycie: 6 października 2026
- Zmiany widełek
- 1
- -21,1% od pierwszej stawki
- Portale
- 1
- OLX Praca
- Ostatnia zmiana
- Pracodawca obniżył widełki o 21,1%
- 29 października 2026
Kucharz z doświadczeniem (Szef Kuchni, Gdańsk): stawka 35 - 40 zł brutto / godz., czyli 6 300 zł miesięcznie - tyle, ile mediana 6 250 zł dla 16 ofert tego typu (oferty w gastronomii i hotelarstwie · kierownik · umowa o pracę · Gdańsk). TXO obserwuje tę rekrutację od 35 dni (pierwsze wykrycie: 6 października 2026). Widełki zmieniały się raz: z 40 - 55 zł / godz. na 35 - 40 zł / godz. (-21,1%), ostatnio 29 października 2026.
Stawka na tle rynku
Stawka na poziomie rynku
Porównanie z 16 ofertami: oferty w gastronomii i hotelarstwie · kierownik · umowa o pracę · Gdańsk.
- Ta oferta
- 6 300 zł
- Mediana
- 6 250 zł
- Połowa ofert
- 5 700 - 6 720 zł
Kwoty miesięczne, tak jak podano w ogłoszeniach (brutto albo netto). Stawki godzinowe i roczne przeliczamy na miesiąc.
Historia widełek
−21,1% od pierwszej publikacji7 980 zł6 300 zł
| Data | Widełki | Źródło |
|---|---|---|
| 29 paź 2026 | 35 - 40 zł / godz. | OLX Praca |
| 6 paź 2026 | 40 - 55 zł / godz. | OLX Praca |
Oś czasu rekrutacji
Rekrutacja trwa od 35 dni
11 listopada 2026
Oferta trwa już 35 dni
29 października 2026
Pracodawca obniżył widełki o 21,1%
40 - 55 zł / godz. -> 35 - 40 zł / godz.
6 października 2026
Oferta pojawiła się na OLX Praca
Szef Kuchni
Streszczenie TXO AI
Najważniejsze konkrety z opisu i lista informacji, których pracodawca nie podał - bez języka ogłoszeń rekrutacyjnych.
Bezpłatnie, po zalogowaniu.
O co zapytać na rozmowie
- Widełki spadły o 21% od pierwszego ogłoszenia - z jakiego powodu?
- Czy kontrakt B2B przewiduje płatne dni wolne i jaki jest okres wypowiedzenia?
- Jak różni się stawka przy umowie o pracę i na B2B?
- Czy praca jest stacjonarna, hybrydowa czy zdalna?
- Jak wygląda grafik zmian i jak płatne są noce oraz weekendy?
- Jak długi jest okres próbny i na jakich warunkach?
- Od kiedy miałaby się zacząć praca?
Pokaż streszczenie TXO, a dopiszemy pytania o to, czego w ogłoszeniu brakuje.
Miejsce pracy
Aniołki, Gdańsk, pomorskie przybliżone
O pracodawcy
Wyświetleń: 1Oferta ważna do 16 listopada 2026Opublikowano 16 kwietnia 2026Wróć do wyników
Może Cię zainteresować
Podobne oferty pracy
Koordynator/ Koordynatorka sali w restauracji
Compass Group poland
Gdańsk, Żabianka - Wejhera - Jelitkowo - Tysiąclecia
6 000 - 6 500 zł brutto / mies.
- Umowa o pracę
- Umowa zlecenie
- Kierownik / menedżer
- Pełny etat
- Książeczka sanepidowska
28 dni temuOLX Praca
Kucharz główny z obsługą administracyjną - Centrum Opieki
HR PROGRESS
Gdańsk, Oliwa
do 6 500 zł brutto / mies.
- Umowa o pracę
- Kierownik / menedżer
- Pełny etat
- Książeczka sanepidowska
6 dni temuOLX Praca
Kierownik Zmiany | Gdańsk Osowa
Max Poland Sp. z o.o.
Gdańsk, Osowa
38,50 - 41,50 zł brutto / godz.
- Praca stacjonarna
- Umowa o pracę
- Kierownik / menedżer
- Część etatu
- Książeczka sanepidowska
30 dni temuOLX Praca
Nie ma tu tego, czego szukasz? Damy znać e-mailem, gdy pojawią się nowe: oferty pracy w gastronomii i hotelarstwie w Gdańsku.
Więcej ofert pracy w okolicy
Praca w gastronomii i hotelarstwie w Gdańsku (137)Zobacz inne oferty pracy
Praca w miastach
Praca w gastronomii i hotelarstwie
Branże
35 - 40 zł brutto / godz.
Szef Kuchni