Specjalista / Specjalistka ds. zapewnienia i kontroli jakości

Newly Weds Foods to amerykańska firma rodzinna obecna na rynku międzynarodowym od ponad 90 lat. Jesteśmy światowym liderem w branży przetwórstwa spożywczego oraz usług gastronomicznych. Jesteśmy także czołowym dostawcą niestandardowych panierek, ciasta, przypraw i sosów. Wyjątkowe środowisko pracy, rozwijanie talentów, docenianie różnorodności i zachęcanie do myślenia przyszłościowego to główne składniki naszego sukcesu!

Twój zakres obowiązków

• Udział w utrzymaniu i doskonaleniu systemów bezpieczeństwa żywności (ze szczególnym uwzględnieniem standardu BRC).
• Współpraca z działem produkcji w zakresie rozwiązywania bieżących problemów jakościowych.
• Prowadzenie wewnętrznych audytów GMP / GHP
• Planowanie i pobieranie wymazów środowiskowych oraz monitorowanie czystości mikrobiologicznej zakładu.
• Nadzór nad procesem zarządzania alergenami, w tym przeprowadzanie walidacji alergenowych linii produkcyjnych.
• Tworzenie, analiza oraz przygotowywanie bieżących raportów jakościowych.
• Udział w procesach wyjaśniania niezgodności, identyfikacja ich przyczyn źródłowych (RCA).
• Bieżąca kontrola jakości surowców, opakowań oraz wyrobów gotowych.
• Przeprowadzanie analiz laboratoryjnych i organoleptycznych zgodnie z specyfikacjami.
• Prowadzenie dokumentacji jakościowej oraz laboratoryjnej.

Nasze wymagania

• Wykształcenie wyższe kierunkowe: Technologia Żywności i Żywienie Człowieka, Towaroznawstwo, Chemia lub pokrewne.
• Praktyczna znajomość standardu BRCGS (oraz opcjonalnie IFS / HACCP) w zakładzie produkcyjnym.
• Znajomość metod kontroli oraz analizy laboratoryjnej stosowanych w branży spożywczej.
• Umiejętność analitycznego myślenia, dokładność i wysoka kultura pracy.
• Doświadczenie na podobnym stanowisku w firmie produkcyjnej (branża spożywcza) będzie dużym atutem.

To oferujemy

• Pracę w międzynarodowej firmie o stabilnej pozycji rynkowej
• Zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę
• Pakiet benefitów sponsorowanych przez Pracodawcę: prywatna opieka medyczna, grupowe ubezpieczenie na życie, spotkania integracyjne
• Możliwość rozwoju zawodowego
• Najwyższe normy bezpieczeństwa pracy
• Atmosferę pracy opartą na współpracy, szacunku i zaufaniu
• System Premiowania