Specjalista ds. rozliczeń w gastronomii

Specjalista ds. rozliczeń w gastronomii

Najważniejszym zasobem naszej firmy są ludzie. Dbamy o stabilne warunki pracy, rozwój kompetencji i doskonalenie procedur. Poszukujemy osoby dokładnej i odpowiedzialnej, która połączy kontrolę obrotu magazynowego z bieżącym rozliczaniem gastronomii.

Twój zakres obowiązków

• przyjmowanie dostaw produktów spożywczych i artykułów gastronomicznych oraz kontrola ich zgodności z dokumentami;
• kontrola ilościowa i jakościowa dostarczanego towaru;
• ewidencjonowanie przyjęć, wydań, przesunięć i rozchodów magazynowych w systemie S4H;
• bieżąca weryfikacja dokumentów magazynowych i rozliczeń gastronomii;
• prawidłowe rozmieszczanie produktów zgodnie z obowiązującymi standardami oraz wydawanie surowców na potrzeby kuchni;
• monitorowanie stanów magazynowych, zgłaszanie zapotrzebowania na zamówienia i udział w inwentaryzacjach;
• analizowanie oraz wyjaśnianie różnic magazynowych i rozbieżności w rozliczeniach;
• dbanie o właściwe warunki przechowywania żywności zgodnie z zasadami HACCP;
• współpraca z kuchnią, restauracją, działem zakupów i księgowością;
• utrzymywanie porządku i czystości w magazynach oraz chłodniach.

Nasze wymagania

• znajomość systemu S4H;
• dobra organizacja pracy i odpowiedzialność;
• sumienność, dokładność i umiejętność pracy z dokumentacją;
• umiejętność pracy pod presją czasu;
• aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych lub gotowość do jego uzyskania;
• mile widziane doświadczenie w gastronomii, hotelarstwie, magazynie lub na stanowisku związanym z rozliczeniami.

Co oferujemy

• stabilne warunki zatrudnienia i długofalową współpracę;
• szkolenia rozwijające umiejętności praktyczne i interpersonalne;
• dostęp do grupowych ubezpieczeń na preferencyjnych warunkach;
• zniżki pracownicze i specjalne ceny na produkty oraz usługi Grupy Lambert;
• posiłki pracownicze dostępne na miejscu.

Jak aplikować

Aplikuj przez formularz ogłoszenia, dołączając aktualne CV. Skontaktujemy się z wybranymi kandydatami.

Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie CV wraz z krótką informacją dotyczącą doświadczenia w zarządzaniu zespołem hotelowym.