Pracownik laboratorium w branży spożywczej

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska Włoszczowa - firma o ugruntowanej pozycji na rynku oraz jeden z czołowych zakładów mleczarskich w Polsce, w związku z dynamicznym rozwojem – poszukuje osoby do pracy w Laboratorium w oddziale Pawłowice.

Osoba zatrudniona na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za ocenę surowca do produkcji oraz ocenę wyrobów gotowych.

Opis

• Wykonywanie czynności związanych z prowadzonym procesem technologicznym.
• Kontrola w zakresie higieny produkcji wyrobów gotowych.
• Wykonywanie analiz międzyoperacyjnych.
• Przygotowywanie szkła i sprzętu laboratoryjnego do analiz.
• Sprawdzanie i monitorowanie temperatury urządzeń.
• Pobieranie wymazów środowiskowych.
• Nadzór nad sprzętem kontrolno-pomiarowym w laboratorium.
• Przestrzeganie wszystkich procedur i instrukcji stanowiskowych na danym dziale.
• Odpowiedzialność materialna za powierzone mienie, surowiec i materiały.
• Dbanie o utrzymanie należytego stanu sanitarno – higienicznego na danym dziale.
• Właściwe prowadzenie dokumentacji związanej z wykonywanymi czynnościami – prowadzenie prawidłowych zapisów.
• Nadzór nad właściwą eksploatacją i wykorzystaniem powierzonego majątku Spółdzielni.
• Współpraca z osobami z działu technicznego w celu optymalizacji pracy maszyn i urządzeń pracujących na dziale.
• Zgodna z instrukcją obsługa maszyn i urządzeń.
• Przestrzeganie przepisów BHP i P.POŻ.

Wymagania

• Wykształcenie: średnie bądź wyższe kierunkowe (technologia żywności, chemia itp.).
• Mile widziane doświadczenie na podobnym stanowisku związanym z:
• analizami fizykochemicznymi, mikrobiologicznymi, organoleptycznymi,
• prowadzeniem dokumentacji laboratoryjnej.
• Znajomość systemów oraz standardów bezpieczeństwa żywności, w szczególności: HACCP, ISO, BRC.
• Bardzo dobra organizacja pracy, umiejętność pracy w zespole, umiejętność analitycznego myślenia, dyspozycyjność, zaangażowanie i sumienność.
• Aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych lub chęć ich zrobienia.
• Mile widziane doświadczenie w pracy w laboratorium.

Oferujemy

• Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę.
• Atrakcyjne zarobki.
• Możliwość stałego pogłębiania wiedzy i umiejętności.

Prosimy o przesyłanie CV wraz z poniższą klauzulą w odpowiedzi na ogłoszenie:

„Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w dostarczonych przeze mnie dokumentach aplikacyjnych przez OSM Włoszczowa, w celu realizacji procesu rekrutacji do Laboratorium przez czas prowadzenia rekrutacji”.

Skontaktujemy się z wybranymi osobami.