Pracownik biurowy w dziale HACCP

Firma handlowa specjalizująca się w krajowym i międzynarodowym obrocie mięsem oraz produktami mięsnymi poszukuje doświadczonej i samodzielnej osoby na stanowisko Pracownika biurowego w dziale jakości i HACCP.

Specyfika branży mięsnej wymaga od nas najwyższych standardów bezpieczeństwa, dlatego szukamy kandydata, który posiada praktyczną wiedzę z zakresu obrotu żywnością pochodzenia zwierzęcego, sprawnie porusza się w dokumentacji weterynaryjnej i potrafi samodzielnie nadzorować procedury jakościowe.

Twój zakres obowiązków

• Prowadzenie, aktualizacja i nadzór nad pełną dokumentacją HACCP, GHP i GMP w firmie handlowej
• Kontrola i weryfikacja dokumentacji handlowej oraz weterynaryjnej (w tym handlowych dokumentów identyfikacyjnych HDI / świadectw zdrowia)
• Monitorowanie warunków chłodniczych i sanitarnych w łańcuchu dostaw oraz logistyce mięsa
• Przygotowywanie specyfikacji produktowych oraz weryfikacja etykiet i oznakowania produktów mięsnych
• Reprezentowanie firmy oraz przygotowywanie dokumentacji podczas kontroli Inspekcji Weterynaryjnej (PIW) oraz Sanepidu
• Obsługa reklamacji jakościowych od klientów i prowadzenie działań korygujących

Nasze wymagania

• Doświadczenie w pracy z dokumentacją HACCP w branży mięsnej (przetwórstwo, handel lub logistyka mięsa)
• Praktyczna znajomość przepisów prawa żywnościowego
• Znajomość procedur współpracy z Powiatowym Lekarzem Weterynarii
• Wykształcenie średnie lub wyższe (mile widziana technologia żywności, weterynaria, towaroznawstwo lub pokrewne)
• Skrupulatność, odporność na stres i umiejętność samodzielnego rozwiązywania problemów
• Bieżąca obsługa komputera (MS Office, w szczególności Excel)
• Aktualna książeczka sanepidowska

Oferujemy

• Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę w dynamicznie rozwijającej się firmie handlowej
• Atrakcyjne wynagrodzenie dopasowane do Twojego doświadczenia w branży mięsnej
• Pracę w stałych godzinach
• Niezbędne narzędzia pracy oraz wsparcie merytoryczne
• Możliwość rozwoju zawodowego