Praca dla serowara/ki

Czy myślałeś kiedyś o tym, żeby zająć się rzemieślniczym przetwórstwem mleka?

A może marzysz o pracy i życiu w wyjątkowym miejscu, wśród łąk, pól i lasów, gdzie natura, tradycja i rolnictwo tworzą coś wyjątkowego?

Może Twoje miejsce jest właśnie w naszym zespole?

Juchowska Piwnica to mała, ekologiczna serowarnia (produkcja 1000L/dzień) działająca w zabytkowych murach dawnej gorzelni w Juchowie, wchodząca w skład gospodarstwa Juchowo Farm. Z mleka pochodzącego z naszego gospodarstwa produkujemy sery i inne wyroby mleczarskie.

Szukamy osoby, która ma już podstawową wiedzę lub doświadczenie w serowarstwie (lub innej branży produkcji spożywczej/przetwórstwa żywności) i chciałaby razem z zespołem podjąć wyzwanie prowadzenia produkcji/serowarni.

Nie wymagamy wieloletniego doświadczenia ani umiejętności zarządzania całym zakładem. Zależy nam przede wszystkim na zaangażowaniu, chęci nauki, sumienności i odpowiedzialnym podejściu do pracy.

Zakres obowiązków

• udział w produkcji serów, twarogów i innych wyrobów mleczarskich,
• obsługa urządzeń produkcyjnych,
• produkcja serów wg istniejących receptur,
• dbanie o jakość produktów oraz przestrzeganie zasad higieny (HACCP),
• współpraca z zespołem przy codziennej organizacji produkcji,
• stopniowe poznawanie i doskonalenie procesów serowarskich,
• możliwość uczestniczenia w tworzeniu nowych produktów.

Nasze oczekiwania

• podstawowa znajomość procesów serowarskich lub doświadczenie w produkcji wyrobów mleczarskich (lub innej branży produkcji spożywczej/przetwórstwa żywności)
• zainteresowanie serowarstwem i chęć rozwijania swoich umiejętności,
• sumienność, obowiązkowość i uczciwość,
• odpowiedzialność, dokładność i dobra organizacja pracy,
• umiejętność współpracy w zespole,
• zaangażowanie i samodzielność w wykonywaniu powierzonych zadań,
• otwartość na naukę i nowe wyzwania.

Oferujemy

• umowę o pracę w pełnym wymiarze czasu pracy,
• wynagrodzenie od 6 500 do 10 000 zł brutto miesięcznie, uzależnione od doświadczenia, umiejętności i zakresu obowiązków,
• możliwość zdobycia doświadczenia przy produkcji różnych rodzajów serów (szkolenie u dotychczasowego serowara),
• stopniowe wdrażanie w organizację i nadzorowanie produkcji,
• realną możliwość awansu na stanowisko kierownika produkcji wraz ze zdobywaniem doświadczenia i samodzielności,
• możliwość zakwaterowania na miejscu,
• pracę w wyjątkowym miejscu, w otoczeniu natury i przy produktach wysokiej jakości,
• zatrudnienie w niewielkim, zaangażowanym zespole.

Miejsce pracy

Juchowska Piwnica Sp. z o.o.

Juchowo 54A, 78-446 Silnowo

Kontakt

Katarzyna Kania

tel. 6961

Nie musisz być ekspertem, żeby do nas dołączyć. Jeśli masz podstawy serowarstwa, chcesz się uczyć i rozwijać – zapraszamy do kontaktu.