Piekarz rzemieślniczy – doświadczenie wymagane | Rzeszów

Do nowo powstającej kawiarni-piekarni w Rzeszowie poszukujemy osoby z pasją do prawdziwego, rzemieślniczego pieczywa.

Chcemy tworzyć miejsce, w którym codziennie będzie pachniało świeżym chlebem, chrupiącą skórką i wyjątkowymi wypiekami.

Czym będziesz się zajmować?

• Przygotowywaniem chleba rzemieślniczego, w szczególności na naturalnym zakwasie.
• Prowadzeniem zakwasu i przygotowywaniem ciasta chlebowego.
• Formowaniem i wypiekiem bochenków oraz bułek.
• Przygotowywaniem focacci i innych wypieków wytrawnych.
• Współtworzeniem receptur i rozwijaniem naszej oferty.
• Przygotowywaniem wybranych wypieków drożdżowych i słodkich.

Kogo szukamy?

Osoby, która lubi pracę z ciastem, rozumie proces powstawania dobrego chleba i zwraca uwagę na jakość wypieków.

Cenimy samodzielność, zaangażowanie, dokładność i otwartość na nowe pomysły.

Co oferujemy?

• Możliwość współtworzenia nowej piekarni od podstaw.
• Realny wpływ na receptury i asortyment.
• Przestrzeń do rozwijania umiejętności i własnych pomysłów.
• Stabilną współpracę w przyjaznej atmosferze.
• Wynagrodzenie ustalane indywidualnie.

Napisz do nas kilka słów o sobie i swoim doświadczeniu. Mile widziane zdjęcia Twoich wypieków.