Piekarz cukiernik & pomoc cukiernicza Bemowo

Zakres obowiązków

• przygotowywanie i produkcja wyrobów piekarskich (głównie kategorii słodkich) i cukierniczych, w tym wypiek na cieście drożdżowym, francuskim/półfrancuskim, wypiek ciast, produkcja podstawowych deserów
• dbałość o formę i estetykę produkowanych wyrobów
• projektowanie i wdrażanie nowych produktów, rozwijanie menu Cukierni o nowe smaki i "dzieła"
• planowanie i przyjmowanie dostaw towarów i surowców, w tym kontrola jakości i świeżości dostarczonych składników
• dbałość o bezpieczeństwo żywności oraz higienę stanowiska pracy, kontrola jakości produktów końcowych, zgodnie z przyjętymi standardami HACCP, BHP etc.
• współpraca z zespołem i pozytywne nastawienie :)
• mile widziany status studenta / osoby uczącej się
• praca na część etatu lub cały etat
• znajomość języka polskiego - b. przydatna
• UWAGA - nie musisz być piekarzem lub cukiernikiem z wykształcenia, wystarczy pasja i kreatywność, chęć do rozwoju i gotowość na dłuższą przygodę (a możesz ją zacząć już od teraz!). Oferujemy płacę adekwatną do kompetencji i doświadczenia, wewnętrzne i zewnętrzne szkolenia.