Młodszy Specjalista ds. jakości

Zakres obowiązków

• Nadzór jakościowy nad procesem we wszystkich etapach dystrybucji
• Tworzenie i kontrola dokumentacji jakościowej
• Zakres obowiązków:
• Kontrola przebiegu produkcji zgodnie z instrukcjami i wymaganiami jakościowymi.
• Sprawdzanie zapisów w dokumentacji produkcyjnej, m.in. kompletności, czytelności i zgodności z obowiązującymi formularzami.
• Pobieranie, opisywanie, rejestrowanie i przekazywanie do badań prób surowców, materiałów opakowaniowych i produktów.
• Wykonywanie prostych kontroli w toku produkcji, np. sprawdzanie masy, wyglądu, oznakowania, numerów partii i zgodności opakowania ze wzorem.
• Kontrola czystości stanowisk i wyposażenia oraz przestrzegania zasad higieny i dobrych praktyk produkcyjnych.
• Przygotowywanie i aktualizowanie formularzy, rejestrów, instrukcji oraz dokumentacji produktowej i jakościowej według zatwierdzonych wzorów.
• Zgłaszanie niezgodności, braków w dokumentacji i odchyleń osobie nadzorującej.
• Wspieranie wyjaśniania niezgodności oraz zbieranie zapisów potrzebnych do ich analizy.
• Udział w przygotowaniu dokumentów do audytów i kontroli oraz porządkowanie dokumentacji.
• Współpraca z produkcją, magazynem, laboratorium i osobą odpowiedzialną za jakość.
• Przestrzeganie zasad bezpieczeństwa żywności, higieny i HACCP w zakresie stanowiska.

Wymagania

• Wykształcenie średnie kierunkowe lub wyższe, mile widziane kierunki: technologia żywności, biotechnologia, chemia, farmacja, dietetyka lub pokrewne.
• Dokładność, systematyczność i umiejętność pracy z dokumentami.
• Gotowość do pracy zarówno przy dokumentacji jak i nadzorze produkcji
• Umiejętność obsługi komputera, w szczególności edytora tekstu i arkusza kalkulacyjnego.
• Umiejętność zgłaszania problemów i przestrzegania instrukcji.
• Gotowość do pracy zgodnie z zasadami higieny i procedurami zakładowymi.

Mile widziane

• Podstawowa znajomość HACCP, GMP/GHP lub systemów jakości w branży spożywczej.
• Mile widziane doświadczenie w produkcji żywności, suplementów, kosmetyków albo w laboratorium.
• Znajomość pobierania i ewidencjonowania prób.
• Doświadczenie w prowadzeniu dokumentacji produkcyjnej lub jakościowej.
• Znajomość angielskiego przydatna do pracy z dokumentacją surowców i dostawców.