Manager/managerka restauracji

Manager/ka Restauracji - Pierogarnia Stary Młyn

Miejsce, w którym tradycja spotyka się z nowoczesnością - gdzie smak, ludzie i atmosfera tworzą coś więcej niż tylko restaurację. Szukamy Managera/kę, który/a z sercem i głową poprowadzi nasz lokal - zadba o zespół, wyniki i jakość, zarażając energią każdego, kto tu trafi.

Czym będziesz się zajmować?

• Kompleksowym zarządzaniem restauracją - Będziesz odpowiadać za sprawne funkcjonowanie lokalu każdego dnia.
• Odpowiedzialnością za wyniki finansowe i realizację celów sprzedażowych - podejmujesz decyzje w oparciu o dane, doświadczenie i realne potrzeby lokalu.
• Planowaniem i wdrażaniem strategii rozwoju - dostrzegasz potencjał, wprowadzasz usprawnienia i konsekwentnie realizujesz założone cele.
• Budowaniem i rozwijaniem zespołu - potrafisz wydobyć z ludzi to, co najlepsze. Dbając o atmosferę pracy, jednocześnie jasno wyznaczasz kierunki i oczekiwania.
• Zapewnieniem najwyższej jakości obsługi i standardów marki - dbasz o spójność doświadczenia Gości z wartościami naszej firmy.
• Prowadzeniem spotkań, rozmów rozwojowych i ocen okresowych - rozwój zespołu traktujesz jako klucz do długofalowego sukcesu restauracji.
• Kontrolą kosztów, jakości i procesów operacyjnych - analizujesz, reagujesz, wdrażasz rozwiązania, które przynoszą wymierne efekty.
• Analizą wyników i raportowaniem do centrali - wykorzystujesz dane, by podejmować trafne decyzje i usprawniać codzienne działania.
• Współpracą z innymi działami firmy - wymiana wiedzy i wspólne działania są częścią Twojego codziennego zarządzania.
• Dbałością o wizerunek lokalu i kulturę zespołu - utrzymujesz wysoki poziom standardów, tworząc środowisko oparte na szacunku, zaangażowaniu i odpowiedzialności.

Czego od Ciebie oczekujemy?.

• Doświadczenia w zarządzaniu restauracją lub zespołem w gastronomii - rozumiesz branżę i jej rytm.
• Umiejętności analizy wyników i planowania działań - decyzje podejmujesz z głową, nie z przypadku.
• Skuteczności w budowaniu i rozwijaniu zespołu - wiesz, że sukces to wspólna praca.
• Umiejętności organizacji pracy własnej i cudzej - potrafisz ustawiać priorytety i doprowadzać sprawy do końca.
• Nastawienia na jakość, komunikację i rozwój - bo chcesz, żeby było coraz lepiej.

Co mamy dla Ciebie?

• Stabilne zatrudnienie - umowa o pracę lub B2B w firmie, która stale się rozwija.
• Atrakcyjne wynagrodzenie - 8000-11 000 zł netto (w zależności od poziomu Twoich kompetencji).
• Realny wpływ na decyzje i rozwój restauracji - Twoje pomysły nie trafiają do szuflady.
• Możliwość budowania własnego zespołu - wybierasz ludzi, z którymi chcesz działać.
• Szkolenia wewnętrzne i zewnętrzne - inwestujemy w Twój rozwój.
• Elastyczny grafik - bo równowaga ma znaczenie.
• Zniżki na studia (do 20%) we współpracy z Uniwersytetem WSB Merito.
• Możliwość skorzystania z pakietów firmowych - opieka medyczna, ubezpieczenie grupowe, karta MultiSport.
• Świetną atmosferę i spotkania integracyjne - lubimy dobrze się bawić.
• Lokal w sercu Śródmieścia - miejsce z klimatem, które przyciąga ludzi.

Pamiętaj o dodaniu klauzuli RODO w swoim CV

"Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. (RODO)."