Kucharz/Kucharka

Dołącz do naszego zespołu!

Hotel Polski w Mielcu zatrudni Kucharza / Kucharkę

Miejsce pracy: Mielec

Forma zatrudnienia: Umowa zlecenia

Wymiar pracy: Pełny etat

O nas

Hotel Polski w Mielec to miejsce z tradycjami, cenione przez naszych Gości za wyjątkową gościnność, komfort oraz doskonałą kuchnię. Nasza restauracja łączy tradycyjne smaki z nowoczesnymi kulinarnymi trendami. Serwujemy dania à la carte, obsługujemy prestiżowe przyjęcia okolicznościowe, bankiety oraz ofertę biznesową. Poszukujemy pasjonata sztuki kulinarnej, który dołączy do naszego zgranego zespołu kuchennego.

Twoje główne zadania

• Przygotowywanie i wydawanie dań zgodnie z obowiązującymi standardami oraz recepturami hotelu.
• Dbanie o najwyższą jakość, świeżość oraz estetykę serwowanych potraw.
• Kompleksowa obsługa wesel, bankietów oraz imprez okolicznościowych.
• Aktywny udział w tworzeniu nowych propozycji menu (sezonowych i okolicznościowych).
• Przestrzeganie standardów higieny i czystości na stanowisku pracy (procedury HACCP).
• Efektywne zarządzanie produktami, dbałość o minimalizację strat i kontrolowanie stanów magazynowych.

Czego od Ciebie oczekujemy

• Doświadczenia na podobnym stanowisku w restauracji lub hotelu (minimum 2 lata).
• Wykształcenia gastronomicznego (mile widziane).
• Pasji do gotowania, kreatywności i wyczucia smaku.
• Znajomych zasad HACCP oraz umiejętności organizacji pracy własnej i zespołu.
• Dyspozycyjności (praca w systemie zmianowym, również w weekendy).
• Umiejętności pracy pod presją czasu w dynamicznym środowisku.
• Książeczki do celów sanitarno-epidemiologicznych.

Co oferujemy w zamian

• Stabilne warunki zatrudnienia.
• Konkurencyjne wynagrodzenie, adekwatne do Twoich umiejętności i zaangażowania.
• Pracę w dynamicznie rozwijającym się obiekcie z profesjonalnym sprzętem.
• Możliwość rozwoju zawodowego, szkolenia i realny wpływ na kształtowanie menu.
• Przyjazną atmosferę w zespole ludzi, którzy kochają dobrą kuchnię.
• Zniżki pracownicze na oferty hotelowe.