Kucharz w Four Points by Sheraton we Wrocławiu

Stanowisko: Kucharz

Miejsce pracy: Four Points by Sheraton Wrocław

Rodzaj umowy: Umowa zlecenie

O nas: Hotel Four Points by Sheraton Wrocław, należący do Polski Holding Hotelowy oraz Marriott International, poszukuje osoby na stanowisko kucharza. Zapraszamy kandydatów, którzy są dobrze zorganizowani, samodzielni oraz chcą pracować w międzynarodowym środowisku hotelarskim.

Opis stanowiska

• Przygotowanie posiłków: Samodzielne lub zespołowe przygotowywanie dań z karty, bufetów śniadaniowych, a także obsługa konferencji i bankietów.
• Współpraca z Szefem Kuchni: Realizowanie wytycznych, tworzenie nowych dań oraz dbałość o spójność menu.
• Kontrola jakości magazynu: Sprawdzanie świeżości surowców, monitorowanie stanów magazynowych, dbanie o prawidłowe przechowywanie żywności.
• Przestrzeganie standardów: Bezwzględne stosowanie norm sanitarnych (HACCP), BHP oraz dbanie o wysokie standardy estetyczne.
• Utrzymanie porządku: Czyszczenie stanowiska pracy, sprzętu i narzędzi kuchennych.

Wymagania

• Dobra organizacja pracy i stanowiska pracy,
• Znajomość zasad gastronomii i higieny pracy,
• Umiejętność pracy pod presją czasu,
• Dyspozycyjność i gotowość do pracy zmianowej.
• Udokumentowane minimum roczne doświadczenie na stanowisku kucharza,
• Dobra znajomość technik kulinarnych i specyfiki kuchni hotelowej- będzie dodatkowym atutem,
• Ukończona szkoła gastronomiczna o profilu Kucharz – będzie dodatkowym atutem

Oferujemy

• Ciekawą pracę, pełną wyzwań w stabilnej i rozwijającej się organizacji
• Atrakcyjne wynagrodzenie oraz system premiowy oparty o premie miesięczne oraz kwartalne.
• System szkoleń i programów rozwojowych w ramach Grupy Kapitałowej Polski Holding Hotelowy oraz hotelu Four Points by Sheraton
• Preferencyjne stawki pracownicze na pobyty w hotelach i obiektach należących do Grupy Kapitałowej Polskiego Holdingu Hotelowego.
• Pracę w stabilnej i prestiżowej Spółce, będącej częścią Grupy Kapitałowej, która zajmuje drugie miejsce pod względem wielkości w polskim sektorze hotelarskim.

Dołącz do naszego zespołu i bądź częścią niezwykłej podróży w Four Points by Sheraton!