Kucharz - praca od poniedziałku do piątku

Kucharz / kucharka

Stołówka pracownicza | OTYLYA CATERING FOOD SERVICE

OTYLYA CATERING FOOD SERVICE – firma z 20-letnim doświadczeniem w branży gastronomicznej – poszukuje osoby na stanowisko Kucharz / Kucharka do jednej z naszych stołówek pracowniczych.

Każdego dnia przygotowujemy w niej około 1200 porcji posiłków, zapewniając wysoką jakość dań, sprawną organizację produkcji oraz profesjonalną obsługę naszych klientów.

Poszukujemy osoby, która lubi gotować, potrafi pracować w zespole i dobrze odnajduje się w zorganizowanej kuchni o dużej skali produkcji.

Zakres obowiązków

• Praca od poniedziałku do piątku 5:00 - 13:00, 1x na 6 tygodni 11:00 - 19:00
• Przygotowywanie dań kuchni polskiej i międzynarodowej zgodnie z obowiązującymi recepturami i standardami.
• Udział w codziennej produkcji około 1200 porcji posiłków.
• Obróbka surowców oraz przygotowywanie półproduktów.
• Dbanie o smak, jakość, estetykę i powtarzalność serwowanych potraw.
• Przestrzeganie ustalonych gramatur i receptur.
• Racjonalne gospodarowanie surowcami i ograniczanie strat produkcyjnych.
• Utrzymywanie czystości i porządku na stanowisku pracy.
• Przestrzeganie zasad HACCP, GHP i GMP.
• Współpraca z zespołem kuchennym i przełożonymi.

Nasze oczekiwania

• Doświadczenie w pracy na stanowisku kucharza.
• Znajomość technik kulinarnych i zasad przygotowywania potraw.
• Umiejętność dobrej organizacji pracy.
• Samodzielność, odpowiedzialność i zaangażowanie.
• Umiejętność pracy w zespole.
• Dbałość o jakość i powtarzalność przygotowywanych dań.
• Umiejętność pracy pod presją czasu.
• Przestrzeganie standardów higieny i bezpieczeństwa żywności.

Mile widziane

• Doświadczenie w gastronomii zbiorowej, stołówkach pracowniczych, cateringu lub kuchniach produkcyjnych.
• Umiejętność przygotowywania potraw w dużych ilościach.
• Znajomość obsługi profesjonalnych urządzeń gastronomicznych.

Oferujemy

• Stabilne zatrudnienie w firmie o ugruntowanej pozycji na rynku.
• Umowę o pracę.
• Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia i umiejętności 5500 - 7500 zł netto
• Profesjonalne zaplecze gastronomiczne i wyposażenie.
• Jasno określony zakres obowiązków.
• Możliwość rozwoju zawodowego i podnoszenia kwalifikacji.
• Przyjazną atmosferę pracy opartą na współpracy i wzajemnym szacunku.

DOŁĄCZ DO NASZEGO ZESPOŁU!

Jeżeli jesteś kucharzem, który ceni dobrą organizację pracy, lubi gotować i chce rozwijać swoje umiejętności w profesjonalnej kuchni – zapraszamy do współpracy.

Prześlij swoje CV za pośrednictwem OLX.

Skontaktujemy się z wybranymi kandydatami.

Hubert Hołowaty - właściel firmy