Kucharz pizzaiolo

Zatrudnimy kucharza / pizzaiolo

Restauracja SoHo – Katowice, Załęże

Szukamy kucharza do stałej współpracy!

Jeśli lubisz gotować, masz doświadczenie w gastronomii, potrafisz samodzielnie organizować swoją pracę i nie boisz się nowych wyzwań – zapraszamy do naszego zespołu!

Zależy nam na osobie, która nie tylko dobrze gotuje, ale też potrafi zadbać o sprawne funkcjonowanie kuchni, jest zaangażowana i chce mieć realny wpływ na to, co trafia na talerze naszych gości.

Twoje zadania

• Przygotowywanie pizzy w piecu opalanym drewnem oraz wyrabianie i przygotowywanie ciasta.
• Przygotowywanie dań kuchni włoskiej i polskiej.
• Przygotowywanie potraw na przyjęcia i imprezy okolicznościowe.
• Przygotowywanie produktów, półproduktów i stanowisk do serwisu.
• Dbanie o smak, jakość i estetykę wydawanych potraw.
• Obsługa pieca opalanego drewnem, kontrolowanie temperatury, przygotowywanie drewna, w tym jego rąbanie.
• Utrzymywanie czystości i porządku w kuchni, w tym mycie naczyń, sprzętu oraz stanowisk pracy.
• Kontrolowanie stanów magazynowych i zgłaszanie zapotrzebowania na produkty.
• Samodzielne planowanie i organizowanie pracy, także w godzinach mniejszego ruchu.
• Przygotowywanie kuchni do kolejnych serwisów.
• Współtworzenie menu, proponowanie nowych dań i realizowanie własnych pomysłów kulinarnych.

KOGO SZUKAMY?

• Osoby z doświadczeniem w gastronomii – mile widziane doświadczenie w kuchni włoskiej i przygotowywaniu pizzy.
• Kogoś samodzielnego, odpowiedzialnego i dobrze zorganizowanego.
• Osoby, która potrafi pracować zespołowo, ale też samodzielnie podejmować decyzje.
• Kogoś, kto dostrzega, co jest do zrobienia, i nie potrzebuje ciągłego przydzielania zadań.
• Osoby zaangażowanej, punktualnej i dbającej o standardy pracy.
• Kogoś, kto ma pomysły, lubi gotować i chce rozwijać swoje umiejętności.

CO OFERUJEMY?

• Wynagrodzenie od 33 zł netto/h – wysokość stawki zależna od doświadczenia i umiejętności.
• Minimum 100 godzin pracy miesięcznie, głównie w weekendy.
• Na początek umowę zlecenie, z możliwością przejścia na umowę o pracę po okresie próbnym.
• Stałą, długoterminową współpracę.
• Możliwość współtworzenia menu i wprowadzania własnych pomysłów.
• Pracę, w której liczy się samodzielność, inicjatywa i dobra organizacja.

ZAINTERESOWANY/A?

Nie szukamy osoby wyłącznie do odtwarzania przepisów. Szukamy kogoś, kto chce współtworzyć naszą kuchnię, dbać o jej jakość i rozwijać się razem z nami.

Do zobaczenia w SoHo!