Kucharz - kuchnia włoska

Nowy, autorski projekt kulinarny na mapie Wrocławia. Tworzymy koncepcję "Modern Italian Alchemy" – łączymy rzemieślniczą tradycję z nowoczesną precyzją i produktami najwyższej klasy. Nasza kuchnia jest w 100% elektryczna, wyposażona w topowej klasy piece do pizzy oraz zaawansowaną indukcję.

Szukamy wszechstronnego Kucharza który wraz z Szefem Kuchni stworzy zgrany, dwuosobowy fundament naszej restauracji.

Twój profil i zakres odpowiedzialności

Szukamy samodzielnego, zorganizowanego kucharza, który potrafi przejąć inicjatywę. Nasza kuchnia działa w formule kameralnego atelier – pracujemy ramię w ramię, dlatego kluczowa jest elastyczność i gotowość do działania na każdej stacji.

• Wsparcie Lidera i Samodzielność: Jesteś prawą ręką Szefa Kuchni. Odpowiadasz za samodzielne otwieranie kuchni, przygotowanie serwisu oraz płynne prowadzenie zmiany pod jego nieobecność.
• Kulinarna wszechstronność: Twoją mocną stroną są makarony, oraz perfekcyjny, precyzyjny prep, ale potrafisz również sprawnie wesprzeć stację pieca do pizzy.
• Dynamika i Organizacja: Dbasz o wysokie tempo wydawki przy zachowaniu estetyki. W czasie lunchowym kluczowa jest dla nas sprawność operacyjna i czas serwowania dań.
• Rozwój (Cross-training): Zapewniamy pełne, profesjonalne przeszkolenie z każdej pozycji w menu – zależy nam, abyś czuł się pewnie na każdym stanowisku.
• Aktualne miejsce zamieszkania na terenie Polski
• Ważna polska wiza lub karta pobytu

Co oferujemy?

• Wynagrodzenie: konkurencyjne, adekwatne do Twoich umiejętności i zaangażowania.
• Stabilność: Transparentne warunki zatrudnienia w strukturze Sp. z o.o. Umowa o pracę
• Komfort pracy: Praca w kameralnym, profesjonalnym zespole, na nowoczesnym i ergonomicznym sprzęcie, który maksymalnie ułatwia codzienny serwis.

Nasza kultura pracy

Tworzymy proaktywne, partnerskie środowisko, w którym każdy głos ma znaczenie. Nie szukamy jedynie bezrefleksyjnych wykonawców poleceń – cenimy zaangażowanie i chęć ciągłego rozwoju. Stawiamy na szczerość, lojalność oraz wzajemny szacunek.