Kreatywny Kucharz / Kucharka – rozwijaj się w kuchni

Szukamy kreatywnego kucharza, który z pasją podchodzi do gotowania, lubi eksperymentować i nie boi się nowych smaków! Cenimy świeże pomysły, kulinarną odwagę, ale także umiejętność sprawnej, zorganizowanej i wydajnej pracy w kuchni. Jeśli łączysz kreatywność z dobrym tempem działania – szukamy właśnie Ciebie!

LOKALIZACJA: Trzeboś

WYMIAR PRACY: Pełny etat

TYP UMOWY: Umowa o pracę

Do Twoich obowiązków będzie należało

• Przygotowywanie dań i półproduktów zgodnie z menu, recepturami oraz standardami jakości.
• Dbanie o estetykę, smak, właściwą temperaturę i terminowe wydawanie potraw.
• Przygotowywanie stanowiska pracy przed rozpoczęciem serwisu oraz utrzymywanie porządku w trakcie i po jego zakończeniu.
• Przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa żywności, w tym procedur HACCP oraz zasad przechowywania, oznaczania i rotacji produktów.
• Kontrolowanie jakości, świeżości i przydatności do spożycia wykorzystywanych produktów oraz niezwłoczne zgłaszanie nieprawidłowości.
• Racjonalne gospodarowanie surowcami i ograniczanie strat żywności.
• Informowanie przełożonego o brakach, zapotrzebowaniu na produkty, usterkach sprzętu i innych problemach wpływających na pracę kuchni.
• Współpraca z pozostałymi pracownikami kuchni i obsługi w celu sprawnej realizacji zamówień.
• Dbanie o powierzone wyposażenie, sprzęt i mienie lokalu.
• Wykonywanie innych poleceń przełożonego związanych z zajmowanym stanowiskiem, zgodnych z przepisami i umową o pracę.

Czego oczekujemy od Ciebie

• minimum dwuletniego doświadczenia w pracy na stanowisku Kucharza,
• umiejętność obsługi sprzętów gastronomicznych w tym pieca i grilla,
• umiejętność pracy w zespole,
• umiejętność zachowania spokoju kiedy goni Cię czas,
• aktualna książeczka do celów sanitarno - epidemiologicznych,
• znajomość systemu HACCP,
• dyspozycyjność.

Co Ci oferujemy

• pracę w Firmie o ugruntowanej pozycji na rynku,
• atrakcyjne wynagrodzenie – część stała + premia,
• stabilne warunki zatrudnienia,
• umowę o pracę na pełny etat,
• wsparcie oraz profesjonalne wprowadzenie na stanowisko pracy,
• pakiet benefitów m.in.: paczki na święta,
• ubezpieczenie grupowe.