Kierownik sali - ForRest Hotel & Restaurant

Jeśli jesteś osobą uśmiechniętą i odpowiedzialną z optymistycznym nastawieniem do świata to koniecznie dołącz do życzliwego zespołu profesjonalistów ForRest Hotel & Restaurant w Zielonej Górze

Aktualnie szukamy osobę na stanowisko: KIEROWNIK SALI

Osoba na stanowisku kierownik sali odpowiedzialna będzie za

• organizowanie i koordynowanie bieżącej pracy personelu sali restauracyjnej,
• przydzielanie pracownikom zadań,
• nadzór nad prawidłowym przebiegiem obsługi gości od momentu ich przyjęcia do zakończenia wizyty,
• dbanie o sprawną współpracę pomiędzy salą, kuchnią, barem, recepcją oraz pozostałymi działami hotelu,
• kontrolowanie przygotowania sali przed rozpoczęciem pracy oraz jej uporządkowania po zakończeniu obsługi,
• organizowanie pracy zespołu podczas śniadań, obiadów, kolacji, imprez okolicznościowych, konferencji i innych wydarzeń,
• reagowanie na bieżące problemy organizacyjne i podejmowanie decyzji mających na celu zapewnienie ciągłości pracy restauracji,
• kontrolowanie punktualności, obecności oraz właściwego przygotowania pracowników do pracy,
• wprowadzanie nowych pracowników w obowiązki i standardy obowiązujące w restauracji,
• zgłaszanie zapotrzebowania na szkło, porcelanę, sztućce, tekstylia, środki higieniczne i inne materiały,
• zgłaszanie uszkodzeń, braków i konieczności napraw lub wymiany wyposażenia,
• sporządzanie inwentaryzacji.

Od kandydatów oczekujemy

• pełnego zaangażowania w pracę na samodzielnym stanowisku,
• doskonałej organizacji pracy,
• umiejętności pracy pod presją czasu,

Gwarantujemy

• pełne wsparcie podczas okresu wdrożeniowego
• pracę w doświadczonym zespole w miłej atmosferze
• stabilne warunki zatrudnienia

Zachęcamy do aplikowania również osoby z niepełnosprawnością (posiadamy status zakładu pracy chronionej i możemy zaproponować atrakcyjne benefity z ZFRON)

Prosimy o przesyłanie aplikacji poprzez olx oraz zawarcie w CV poniższej klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zawartych w niniejszym dokumencie do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).