Kierownik produkcji-Technolog żywności

Dla naszego Klienta z okolic Krakowa, dynamicznie rozwijającej się i stabilnej firmy z branży spożywczej, poszukujemy osoby z wiedzą technologiczną do rozwoju linii produkcyjnej dań gotowych.

Jeśli chcesz mieć realny wpływ na kształtowanie procesów produkcyjnych i współtworzyć zupełnie nową linię biznesową od podstaw - APLIKUJ!

stanowisko: Kierownik produkcji-Technolog żywności K/M/N model pracy: stacjonarna, wymaga ewentualnej relokacji

Oferujemy

• Stabilne zatrudnienie w firmie o ugruntowanej pozycji na rynku.
• Wynagrodzenie zależne od Twojej wiedzy i doświadczenia - jesteśmy otwarci na Twoje propozycje.
• Realny wpływ na biznes: Unikalną możliwość stworzenia nowej linii produktowej i współdecydowania o technologicznym kształcie projektu.
• Pracę z nowoczesnymi technologiami i narzędziami.
• Niezbędne narzędzia pracy oraz wsparcie zespołu na każdym etapie wdrożenia.

Agencja zatrudnienia – nr wpisu 47

ta oferta pracy przeznaczona jest dla osób powyżej 18 roku życia

Zadania

Czym będziesz się zajmować?

• Tworzeniem od zera: Zaprojektujesz i wdrożysz kompletne procesy technologiczne dla nowej linii produktów typu ready-to-heat / ready-to-cook.
• Współpracą inżynieryjną: Będziesz blisko współpracować z działem inwestycji przy doborze i wdrażaniu nowoczesnego parku maszynowego.
• Testami i recepturami: Przeprowadzisz i nadzorujesz próby technologiczne, opracujesz receptury oraz dopasujesz parametry procesowe.
• Optymalizacją i jakością: Będziesz udoskonalać procesy tak, aby zapewnić najwyższą jakość odżywczą produktów przy jednoczesnym zachowaniu pełnego bezpieczeństwa mikrobiologicznego.
• Innowacjami: Będziesz śledzić rynkowe trendy, poszukując i wdrażając nowoczesne techniki usprawniające produkcję.
• Dokumentacją: Pociągniesz za sobą przygotowanie i utrzymanie kompletnej dokumentacji technologicznej zgodnie z procedurami.

Oczekujemy

• Wykształcenia kierunkowego: Wyższe wykształcenie z zakresu technologii żywności, chemii spożywczej lub nauk pokrewnych.
• Kilkuletnie doświadczenie na stanowisku technologa lub inżyniera procesu w obszarze produkcji dań gotowych/garmażeryjnych.
• Zmysłu projektowego: Udokumentowane umiejętności i wiedza z zakresu projektowania procesów produkcyjnych od podstaw.
• Wiedzy jakościowej: Praktyczna znajomość standardów jakościowych (HACCP, GMP, BRC) oraz aktualnych przepisów prawa żywnościowego.
• Komunikatywności: Dobra, swobodna znajomość języka angielskiego (poziom min. B2 - m.in. do kontaktu z dostawcami technologii/maszyn).
• Kompetencji miękkich: Proaktywność, wysokie umiejętności interpersonalne i łatwość w budowaniu relacji z różnymi zespołami (od produkcji po zarząd).
• Mobilności: Prawo jazdy kat. B.