Kierownik / Kierowniczka Restauracji – nowa restauracja w Sopocie

Otwieramy nową restaurację w Sopocie i szukamy osoby, która chce razem z nami stworzyć wyjątkowe miejsce, zbudować zgrany zespół i zadbać o to, aby goście chętnie do nas wracali!

Szukamy osoby, która ma doświadczenie w gastronomii, lubi pracę z ludźmi i potrafi połączyć dobrą organizację z dbałością o gości oraz wyniki restauracji.

Jeśli jesteś osobą samodzielną, zaangażowaną i lubisz mieć realny wpływ na to, jak funkcjonuje lokal, chcemy Cię poznać!

To świetna okazja, aby dołączyć do nowego projektu już na etapie otwarcia i współtworzyć restaurację od podstaw.

Na czym będzie polegać Twoja praca?

• Będziesz zarządzać codziennym funkcjonowaniem restauracji i dbać o sprawną organizację pracy.
• Będziesz budować, rozwijać i motywować zespół, dbając o dobrą atmosferę i współpracę.
• Będziesz rekrutować, wdrażać i szkolić pracowników.
• Będziesz dbać o wysoką jakość obsługi i pozytywne doświadczenia gości.
• Będziesz kontrolować grafiki, koszty, stany magazynowe i realizację założonych celów.
• Będziesz pilnować przestrzegania standardów firmy, procedur i zasad bezpieczeństwa.
• Będziesz reagować na bieżące wyzwania i szukać skutecznych rozwiązań.
• Będziesz współpracować z zespołem kuchni oraz kadrą zarządzającą.
• Będziesz mieć realny wpływ na rozwój restauracji i jej wyniki.

Czego szukamy?

• Doświadczenia na stanowisku kierowniczym w gastronomii.
• Umiejętności zarządzania zespołem i organizacji pracy.
• Umiejętności podejmowania decyzji i rozwiązywania problemów.
• Odpowiedzialności, samodzielności i zaangażowania.
• Umiejętności pracy pod presją czasu.
• Dbałości o jakość obsługi, standardy i zadowolenie gości.
• Umiejętności analizowania kosztów i dbania o wyniki lokalu.
• Komunikatywności i pozytywnego podejścia do ludzi.
• Znajomość kuchni włoskiej będzie dodatkowym atutem.

Co oferujemy?

• Stabilną pracę w rozwijającej się firmie gastronomicznej.
• Możliwość współtworzenia nowej restauracji od samego początku.
• Realny wpływ na funkcjonowanie lokalu i budowanie zespołu.
• Wsparcie kadry zarządzającej i możliwość wymiany doświadczeń.
• Możliwość rozwoju zawodowego.
• Szkolenia i możliwość zdobywania nowych kompetencji.
• Atrakcyjne wynagrodzenie

Dołącz do nas!

Jeśli lubisz zarządzać, dobrze czujesz się w pracy z ludźmi i chcesz mieć wpływ na rozwój nowego miejsca w Sopocie, zapraszamy do rekrutacji!

Prześlij swoje CV z dopiskiem „KIEROWNIK LOKALU – SOPOT”.

Razem stwórzmy restaurację, w której świetna atmosfera, zgrany zespół i zadowoleni goście będą na pierwszym miejscu!