Kierownik gastronomii w hotelu

Lubisz kontakt z ludźmi? Jesteś osobą asertywną i uśmiechniętą? Chcesz się rozwijać i szukasz nowych wyzwań? Aplikuj na stanowisko

Kierownik gastronomii

Miejsce pracy: Hotel Bacówka Radawa & SPA

Opis stanowiska

• organizacja pracy zespołu kelnerów
• tworzenie grafików pracy, raportów rozliczeniowych
• koordynacja przebiegu imprez ( szkoleń, eventów, imprez okolicznościowych…)
• dbałość o utrzymywanie wysokiego poziomu świadczonych usług
• szkolenie i wdrażanie nowych pracowników
• aktywne zaangażowanie w procesy sprzedaży
• obsługa Gości a la carte w hotelowej restauracji Ferula
• ścisła współpraca z Szefem Kuchni
• koordynacja i współudział w obsłudze posiłków bufetowych
• obsługa Gości, udzielanie informacji
• czynna współpraca z dyrekcją z innymi działami hotelu

Wymagania

• doświadczenie w pracy w gastronomii
• bardzo dobra organizacja pracy i samodzielność w działaniu
• umiejętność delegowania zadań
• dyspozycyjność i komunikatywność
• wysoka kultura osobista
• umiejętność pracy w zespole
• znajomość pakietu MS Office
• gotowość do pracy w systemie zmianowym, również w weekendy i święta

Oferujemy

• pracę w prestiżowym 4* hotelu
• stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę
• możliwość rozwoju zawodowego
• pracę w młodym dynamicznym zespole
• szkolenia podnoszące umiejętności zawodowe