Kelner/barman kelnerka/barmanka - pracownik punktów gastronomicznych park wodny

Zakres obowiązków

Do głównych zadań osoby zatrudnionej na tym stanowisku będzie należała kompleksowa obsługa gastronomiczna w różnych punktach i przestrzeniach obiektu Fabryka Wody, w szczególności:

• profesjonalna obsługa klientów restauracji, barów oraz pozostałych punktów gastronomicznych zlokalizowanych na terenie obiektu, w tym w przestrzeniach Aquaparku i Stefy saun i SPA,
• praca na różnych stanowiskach gastronomicznych i barach, zgodnie z bieżącymi potrzebami operacyjnymi,
• przygotowywanie prostych dań, przygotowywanie produktów i półproduktów przed otwarciem restauracji oraz uzupełnianie stanowisk w trakcie pracy,
• przygotowywanie oraz serwowanie napojów alkoholowych i bezalkoholowych zgodnie ze standardami obiektu,
• aktywna sprzedaż oferty gastronomicznej oraz znajomość aktualnego menu i obowiązujących promocji,
• pomoc w przygotowaniu i realizacji cateringów, wydarzeń oraz obsłudze grup zorganizowanych,
• przygotowywanie przestrzeni gastronomicznych przed rozpoczęciem obsługi grup, wydarzeń i cateringów oraz pomoc w uporządkowaniu stanowisk po ich zakończeniu,
• aktywna współpraca z zespołem kuchni, gastronomii oraz pozostałymi działami obiektu w celu zapewnienia sprawnej i profesjonalnej obsługi klientów,
• przyjmowanie płatności, rozliczanie rachunków oraz dbanie o prawidłowy obieg dokumentów finansowych,
• dbanie o czystość, porządek i atrakcyjny wygląd stanowiska pracy oraz powierzonych przestrzeni gastronomicznych,
• przestrzeganie standardów obsługi oraz zasad i regulaminów obowiązujących w Fabryce Wody.

Nasze wymagania

• zaangażowanie i wysoka motywacja do pracy,
• odpowiedzialność i rzetelne wykonywanie powierzonych obowiązków,
• gotowość do pracy na różnych stanowiskach w ramach działu gastronomii,
• dyspozycyjność i elastyczność związana ze specyfiką funkcjonowania obiektu,
• gotowość do pracy w równoważnym ruchomym systemie czasu pracy oraz według ustalonego harmonogramu, obejmującego również weekendy i święta, w godzinach funkcjonowania obiektu,
• wytrzymałość fizyczna pozwalająca na pracę w warunkach podwyższonej temperatury i wilgotności,
• gotowość do pracy w obowiązującym uniformie pracowniczym oraz przestrzegania standardów dotyczących wyglądu i higieny,
• wysoka kultura osobista i pozytywne nastawienie do klienta,
• umiejętność pracy zespołowej oraz sprawnego działania w okresach wzmożonego ruchu,
• mile widziane doświadczenie w gastronomii, na stanowisku kelnerskim, barmańskim, kuchennym lub w obsłudze klienta,
• mile widziana znajomość programu S4H.

Co oferujemy

• stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę,
• elastyczny harmonogram pracy
• możliwość zdobywania doświadczenia w różnych obszarach gastronomii – obsłudze restauracyjnej, barowej, podczas udziału w cateringach oraz przy obsłudze wydarzeń i grup zorganizowanych,
• benefity pracownicze, w tym możliwość korzystania z karnetu pracowniczego na atrakcje oferowane w obiekcie oraz rabaty na usługi gastronomiczne,
• Zakładowy Fundusz Świadczeń Socjalnych, w tym dofinansowanie do wypoczynku,
• możliwość rozwoju zawodowego i zdobywania nowych kompetencji w obszarze gastronomii.