Główny Technolog Produkcji

Dla naszego Klienta, niekwestionowanego lidera w swoim sektorze oraz cenionego Pracodawcy poszukujemy kandydatów na stanowisko:

Główny technolog produkcji

Lokalizacja: Słupsk, woj. pomorskie

Oferujemy

• stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę,
• pracę w pełnym wymiarze czasu pracy,
• wynagrodzenie podstawowe w wysokości 11 000 zł - 20 000 zł/mc brutto w zależności od posiadanego doświadczenia,
• możliwość uzyskania premii uznaniowej,
• bogaty pakiet benefitów min.: dofinansowanie do karty sportowej, świąteczne paczki dla dzieci oraz ubezpieczenie grupowe,
• pracę w nowoczesnym zakładzie produkcyjnym zawierającym europejski park maszynowy,
• przyjazną atmosferę pracy.

Zadania

• tworzenie, doskonalenie i aktualizowanie receptur oraz dokumentacji technologicznej,
• określanie i kontrolowanie parametrów poszczególnych etapów produkcji, w tym: solenia, wędzenia na zimno i gorąco, schładzania, utwardzania oraz dojrzewania,
• monitorowanie wydajności procesów produkcyjnych oraz kontrola strat surowcowych,
• przygotowywanie i wprowadzanie nowych produktów do oferty od podstaw,
• określanie terminów przydatności produktów na podstawie badań, we współpracy z Działem Jakości,
• kontrolowanie zgodności wyrobów z wymaganiami klientów i przepisami dotyczącymi znakowania,
• współtworzenie i doskonalenie systemu HACCP, w tym nadzór nad punktami krytycznymi,
• współpraca z dostawcami w zakresie jakości surowców i dodatków,
• wspieranie oraz koordynowanie pracy technologów produkcji,
• identyfikowanie przyczyn technologicznych reklamacji i inicjowanie działań korygujących.

Wymagania

• wykształcenie wyższe kierunkowe (technologia żywności, rybactwo lub kierunki pokrewne),
• min. 5-letnie doświadczenie zawodowe zdobyte w technologii produkcji spożywczej,
• praktyczna, udokumentowana wiedza z zakresu procesów solenia i wędzenia,
• znajomość przepisów dotyczących produktów rybołówstwa oraz zasad systemu HACCP,
• umiejętność analizowania uzysków produkcyjnych i sporządzania bilansu masowego,
• znajomość języka angielskiego pozwalająca na swobodną pracę z dokumentacją techniczną.

Mile widziane

• doświadczenie zawodowe zdobyte w branży przetwórstwa łososia,
• doświadczenie zdobyte przy uruchamianiu nowych zakładów produkcyjnych lub linii technologicznych,
• praktyczna znajomość współpracy z sieciami handlowymi w zakresie wymagań i specyfikacji produktów,
• znajomość standardów jakości i bezpieczeństwa żywności BRC, IFS, ASC oraz MSC.

Osoby zainteresowane prosimy o wysłanie swojego CV poprzez formularz aplikacyjny lub kontakt pod numerem 574575486.

Zgodnie z obowiązującym prawem Workhouse4you Sp. z o.o. nie pobiera opłat od kandydatów za udział w procesach rekrutacyjnych.

Uprzejmie informujemy, że skontaktujemy się wyłącznie z wybranymi kandydatami.

Bardzo prosimy o dopisanie poniższej klauzuli do CV: "Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych i innych danych zawartych w mojej aplikacji oraz CV na potrzeby obecnego procesu rekrutacyjnego prowadzonego przez Workhouse4you Sp. z o.o. z siedzibą w Gdańsku, ul. Obrońców Wybrzeża 4d/16, 80-398 Gdańsk. Jestem świadomy/a przysługującego mi prawa do wycofania zgody, jak również faktu, że wycofanie zgody nie ma wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej wycofaniem. Zgodę mogę odwołać przesyłając informację o wycofaniu zgody na adres: office(at)workhouse4you.pl"

Wyrażenie niniejszej zgody jest dobrowolne, lecz niezbędne dla wzięcia udziału w procesie rekrutacji. W przypadku braku zgody, zgłoszenie rekrutacyjne nie zostanie uwzględnione w procesie rekrutacji.

Workhouse4you(c.23651)