Kelner / Kelnerka

Butikowy 22-pokojowy 5* hotel Blow Up Hall umiejscowiony w pięknej architekturze Starego Browaru w Poznaniu, jest miejscem spotkań, gdzie gościnność płynnie przenika się ze sztuką, designem, kulinariami i kulturą, oferując gościom wyjątkowe doświadczenie. Serdecznie zapraszamy do współtworzenia tego miejsca z nami.

Aktualnie szukamy zaangażowanych osób na stanowisko KELNER/KELNERKA

Zakres obowiązków

• Profesjonalna obsługa gości w restauracji à la carte zgodnie z obowiązującymi standardami
• Prezentacja menu oraz doradzanie gościom w wyborze potraw i win
• Sprawne i estetyczne serwowanie dań oraz napojów
• Dbanie o najwyższy poziom kultury osobistej i gościnności podczas obsługi
• Współpraca z zespołem kuchni i sommelierem w celu zapewnienia płynności serwisu
• Reagowanie na potrzeby i oczekiwania gości, budowanie pozytywnych relacji
• Dbałość o czystość, estetykę oraz odpowiednie przygotowanie sali restauracyjnej
• Realizacja procedur BHP i HACCP w codziennej pracy

Wymagania

• Doświadczenie w pracy na stanowisku kelnera, mile widziane w restauracji à la carte lub w hotelu
• Znajomość zasad profesjonalnej obsługi i etykiety serwisu
• Umiejętność pracy z kartą win oraz podstawowa wiedza o food & beverage
• Wysoka kultura osobista, komunikatywność i nastawienie na gościa
• Umiejętność pracy w zespole
• Dyspozycyjność i gotowość do pracy w systemie zmianowym (także w weekendy i święta)
• Znajomość języka angielskiego w stopniu komunikatywnym

Oferujemy

• Trwałe zatrudnienie,
• Profesjonalne wdrożenie,
• Pracę w wyjątkowym hotelu,
• Wsparcie zespołu i przełożonych,
• Ubezpieczenie grupowe
• Elastyczny grafik
• Kulturę pracy opartą na szacunku i współpracy.